Latar Belakang: Labu kuning merupakan salah satu jenis sayuran sumber vitamin A. Labu kuning dapat diolah menjadi permen gummy jelly sebagai camilan yang memiliki kandungan vitamin A yang tinggi. Tujuan: Tujuan penelitian ini untuk menganalisis daya terima. kadar zat gizi makro dan vitamin A pada permen gummy jelly dengan modifikasi labu kuning sebagai camilan tinggi vitamin A untuk m... https://www.scrapajul.com/product-category/digital-downloads/