نرفع النار حتى يغلي الماء، ثمّ نخففه إلى أن ينضج الدجاج. إضافة البصل المفروم وتشويحه بالزيت. إضافة ورق الغار، القرفة، القرنفل، حب الهال، البهارات المشكلة، العصفر، الملح والفلفل الأسود إلى البصل وتقليبهم جيداً لمدة خمس دقائق. أطباق جانبية أطباق رئيسية إفطار تصبيرات خبز ومعجنات سلطات شطائر شوربات غمسات مشروبات مقبلات https://mandi-hdoon.com/